如果说秋天是一部童话

那么桂花就赋予了它味道

现 在 来 无 锡 可 太 香 了 ！

不知不觉

晚开的桂花终于开了

今年的桂花比往年来的更迟

大家从八月等到了九月

又从九月等到十月

令人苦苦等待的桂花终于“虽迟但到”

逐步绽放细碎的金黄

随着街边桂花的大面积盛开

无论是在小区里、公园里还是在路边

都能闻到那沁人的桂花香气

这简直是一场对于身心的治愈

桂花小小的一朵，却能跻身十大名花

只因其香气不张扬不媚俗

是独特的沁人心脾的香甜气

而且在中医的眼中

桂树浑身上下都是宝

花瓣和根茎皆可入药

网上还能发现有人自行采摘新鲜桂花泡茶

想要通过此方式达到食疗的作用

但是这种方式真的可行吗？

在此提醒大家

不可行！

千万不要随意地采摘路边的桂花

更不要盲目地将采摘的桂花

带回家泡水或是食用

新鲜的桂花花瓣上有很多细菌和虫卵

如果清洗不干净

对于体质较弱、消化系统不好的人群

极易引起腹泻、腹痛

尤其是路边的桂花

长期吸收汽车尾气和空气中的尘土

花瓣上重金属含量可能超标

处理不当容易造成急性中毒

另外

花粉过敏人群尤其要注意

接触或食用桂花后

可能会发生过敏反应

导致气道封闭或气道痉挛

严重者无法呼吸

还有一些轻症患者

会出现皮疹、瘙痒等症状

按照《无锡市城市绿化管理条例》规定

任何单位和个人不得在绿地内

擅自采花摘果、采折种条

挖采中草药及野生种苗

违者将予以处罚

造成绿化树木损失的还要承担赔偿责任

秋天很美，桂花很香

但切记

道路两旁以及公共绿地的桂花

不能吃，不要摘

如果想用来做美食

可至商超等正规渠道购买

小布为大家推荐一下桂花食谱

趁着周末做起来吧~

桂花糖芋头

到了无锡

甜蜜软糯的桂花糖芋头

怎能错过

“桂花糖芋头”

是一道无锡民间经典小吃

吃起来软糯香甜

一直深受大家的喜爱

出锅前再撒上一把干桂花

甜甜糯糯，一股桂花香

每一口都是满足

芋头细腻酥软红糖的甜味直直暖到心里

桂花香沁人心脾，色味宜人

忍不住让人把

桂花瓣儿也一起咽下去

桂花糖藕

无锡人要是请客吃饭

开胃冷盘里总少不了它

甜糯的口感

红色的酱汁与金黄的桂花搭配

回味无穷

它甜而不腻

红色的酱汁与金黄的桂花搭配

只闻其味就要咽口水了

当糯米与藕发生碰撞

口感变得非常软糯

带点桂花香气

让这份甜蜜佳肴如藕丝绵绵不断~

桂花酒酿

秋天正是

做桂花酒酿的好时候

桂花酒酿

是无锡非常传统的一种小吃

又被称作米酒、醪糟等

一些Q弹的小圆子

两汤勺酒酿

一勺白砂糖

一勺桂花酱

成就一碗香香甜甜不腻人的

桂花酒酿圆子

桂花糕

桂花糕

是桂花与秋天的约定

糯米粉和面粉混合均匀

拿网筛筛一遍后上锅蒸

纯净的白色过于单调

舀起一勺桂花蜜

为其注入灵魂

来源：无锡发布

编辑：小张